[MQ00032]꼬리곰탕/Oxtail soup

꼬리곰탕/Oxtail soup
 
Slow-simmered oxtail in a rich, savoury broth with glass noodles and Korean spices
 
조리 방법
냄비에 육수와 소꼬리 고기를 넣고 센 불에서 끓입니다.
끓기 시작하면 불을 줄이고 약불로 10~15분간 끓입니다.
**당면과 양념(소금, 고춧가루 등)**을 넣고 3~5분 더 끓입니다.
그릇에 담은 후, 송송 썬 파를 위에 올려 마무리합니다.
 
HOW TO COOK
In a saucepan, add the broth and oxtail pieces, and bring to a boil over high heat.
Once boiling, reduce to low heat and simmer for 10–15 minutes.
Add the glass noodles and seasoning (salt, chilli flakes) and simmer for another 3–5 minutes.
Serve hot, topped with fresh spring onions.
 
Please ensure that it is consumed within 1 day and store it in the fridge.
 
Allergens: Soy, Wheat, Sesame (contains soy sauce, seasoning). May contain traces of gluten.
알레르기 유발 성분: 대두, 밀, 참깨 (간장 및 양념에 포함). 글루텐이 미량 포함될 수 있음.
 
※ This product collaborates with restaurant Co&Ko (Jeon's KItchen).
※ 이 제품은 Co&Ko (Jeon's KItchen)와 함께합니다.